Ingredienti:- 3 patate medie
- 30 gr. circa di burro
- 10 foglie di salvia
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 2 bicchieri d'acqua
- sale q.b.
Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a piccoli cubetti; in una padella antiaderente fondere il burro, unire le patate, le foglie di salvia tritate finemente e l'acqua, e far cuocere a fuoco medio per 20 minuti, girando di tanto in tanto. A questo punto, aggiungere il vino bianco, salare a piacere e cuocere ancora per ulteriori 10-15 minuti per completare la cottura delle patate, aggiungendo un altro pò di acqua se il composto si asciuga troppo.
buonissime queste patate!!
RispondiEliminaciao,sul mio blog puoi scaricare la raccolta "i dolci piu buoni del mondo"dove ci sei anche tu:-)
RispondiEliminati aspetto,baci imma