Anche questa insalata fa parte di tutti i piatti freschi che preferisco nella stagione estiva! E' molto semplice, basta tritare e amalgamare 1 gambo di sedano con 2 pomodori maturi e qualche spicchio di cipolla, e aggiungere alcuni bastoncini di surimi, dapprima scongelati e poi tagliati a rondelle! Condire con olio d'oliva e un pizzico di sale.
Buona!! ci vuole proprio con questi caldi!!
RispondiElimina