Bocconcini di sfoglia al papavero

Questi "stuzzichini salati" sono molto veloci da preparare, ideali per accompagnare un aperitivo!

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• latte e tuorlo d'uovo per la superficie
• semi di papavero q.b.

Srotolare la pasta sfoglia, stenderla e ricavarne a piacere varie piccole forme, io ne ho creato a forma di cerchio (con l'orlo di un bicchiere), dei ventagli e delle treccine. Spennellare in superficie con una miscela di latte e tuorlo d'uovo, cospargere di semi di papavero e infornare a 180° per 15 minuti circa. Consumarli freddi.
N.b.: in mancanza dei semi di papavero vanno bene anche quelli di sesamo.