Un anno di blog e...Poker di pizze!

Inanzitutto buon 2010 a tutti! L'inizio del nuovo anno è coinciso col primo anniversario di questo mio blog di cucina: l'ho creato per caso, ma la curiosità di sbirciare negli altri blog simili di brave casalinghe, mi ha spinto a mandarlo avanti e ad aggiornarlo periodicamente, provando spesso piatti e alimenti nuovi, in maniera semplice come è mio solito fare, senza mai dannarmi l'anima in cucina! Ma ho ancora tanto da imparare...

In questi piccoli eventi si festeggia con un dolce ma io invece, dopo l'abbuffata di cioccolatini e pandori delle ultime festività, sono andato in controtendenza e riparto da dove ho cominciato, ovvero cucinando nuovi tipi di pizza, il mio piatto preferito (il primo post infatti ha riguardato la ricetta base)!! Eccole qui:

Carpaccio (con speck, rucola e grana)

Rose rosse (con salmone e pomodoro fresco)

Boscaiola (con funghi porcini e prezzemolo)

Bianca con mela e cannella (questa l'ho assaggiata in una pizzeria di Roma e ho deciso di emularla, usando una buona mozzarella oppure lo stracchino l'abbinamento non è niente male!)

Spero vi siano piaciute...Arrivederci al prossimo post! :-)