Pasta con zucchine e gamberetti

Ingredienti (per 2 persone):

• 200 gr. di pasta corta
• 1 zucchina
• 100 gr. circa di gamberetti sgusciati surgelati
• 1 cucchiaio d'olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai di vino bianco
• qualche ciuffo di prezzemolo

Tagliare le zucchine a rondelle e rosolarle in una padella capiente con l'olio e gli spicchi d'aglio; aggiungere poi il prezzemolo tritato, i gamberetti (scongelati e ben lavati), sfumare col vino bianco e far cuocere per 10 minuti, aggiungendo un pò d'acqua di cottura della pasta se il composto si asciuga troppo. Una volta cotta la pasta, versarla nella padella, mescolare il tutto e servire.